Episódio 6 // Expresso ou Coado

Bem-vindos ao nosso primeiro episódio de 2017! O tema é algo que define nosso estilo de vida profundamente: o café. Nós começamos com a sua  origem; falamos sobre suas curiosidades e terminamos com a pergunta fundamental e definidora: expresso ou coado? Qual o seu estilo?  

TÓPICOS DISCUTIDOS NESTE EPISÓDIO: 

  • Origens do café;
  • Curiosidades sobre a bebida;
  • Café pelo mundo;
  • Preferências: expresso ou coado.
Foto: pixabay

Foto: pixabay

MAGÊ DISSE:

Tweet: “O que vemos e temos no imaginário usualmente é a semente da fruta vermelha do café.” Magê Santos | @podcastlivre

Tweet: “O café durante iluminismo deixa de ser apenas uma bebida para ser também um lugar de sociabilidade.” Magê Santos | @podcastlivre

Tweet: “O país que mais consome café é a Finlândia com 12kg per capita/ano.” Magê Santos | @podcastlivre

Tweet: “O Brasil produz café arábico e consome o robusta. Produzimos o melhor e consumimos o pior.” Magê Santos | @podcastlivre

Tweet: “A Itália é o país que inventou a máquina do café expresso.” Magê Santos | @podcastlivre

Tweet: “Na minha opinião o café tirado em máquina de expresso com alavanca é bem melhor.” Magê Santos | @podcastlivre

Tweet: “A Itália é o país com mais variedades de cafés: expresso, macchiato etc.” Magê Santos | @podcastlivre

RAPHA DISSE:

Tweet: “O café vem da África, Etiópia e daí será difundida pelos árabes e depois o resto do mundo.” Rapha Perlingeiro | @podcastlivre

Tweet: “Quando o café chega na Europa, os primeiros a cultivarem a planta serão os holandeses.” Rapha Perlingeiro| @podcastlivre

Tweet: “É interessante encarar o café como um ritual de degustação e refinar o gosto para consumir essa bebida.” Rapha Perlingeiro | @podcastlivre

Tweet: “Eu acho que o café é amigo dos intelectuais, pensadores e estudiosos – por causa do seu efeito estimulante.” Rapha Perlingeiro | @podcastlivre

Tweet: “Nos filmes americanos o café está sempre associado ao sucesso, aí você vai parar no Starbucks para ter um pouco dessa sensação de poder.” Rapha Perlingeiro | @podcastlivre

Tweet: “Café coado não é a minha praia, mas é legal ver esse movimento de refinar o consumo do café.”  Rapha Perlingeiro | @podcastlivre

Tweet: “A sua maneira de tomar café define seu estilo de ser no mundo ;).” Rapha Perlingeiro | @podcastlivre

FONTES PARA MERGULHAR NO MUNDO DO CAFÉ:

MAIS SOBRE A MAGÊ:

MAIS SOBRE A RAPHA:

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